野菜ジュース |
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野菜ジュースのこと◆野菜ジュースで栄養を補う 野菜ジュースは、わたしたち現代人の強い味方です。 一日に必要な野菜の量は、わたしたち成人で約350g〜400g。 両の手のひらを思い切り広げて、てんこ盛りに乗せたくらいの量です。 忙しく仕事をしていたり、時間があまり取れないと、 栄養のバランスを考えた食事を取れるのって、せいぜい夕食くらいだったりしますよね。 でもそれでは、一日に必要な野菜量がまったく足りません。 だからこの野菜ジュースが大活躍してくれるんですよ。 これらのジュースはどれも簡単に作れるものばかりですし、 自分の食生活から考えて、足りない栄養素を補うことができるんです。 そのほかにも、一日をこのジュースだけで過ごす、プチ断食もおすすめです。 胃腸が休まり、解毒効果もアップするので体調もすっきりしますよ。 いろいろな野菜を使って、自分好みのジュースを作ってみてください。 健康のために、美容のために、ぜひ飲み始めてみてはいかがですか？ ★ニンジンジュース 材料・・・・にんじん１本、りんご1/2個、お好みではちみつ １ 材料の皮や芯を取り除いて、適当な大きさに切ります。 ２ ジューサーにかけてグラスに注ぎ、好みではちみつを加えたらできあがりです。 ★ニンジンと豆乳のジュース 材料・・・・ニンジン1/2本、バナナ1/2本、豆乳100cc、はちみつ適量 １ 材料の皮をむいて適当な大きさに切ります。 ２ すべての材料をミキサーにかけたらできあがりです。 ★ニンジンとマンゴーのジュース 材料・・・・ニンジン1/2本、マンゴー1/2個、牛乳100cc、はちみつ適量 １ 材料の皮と種を取り除き、適当な大きさに切ります。 ２ すべての材料をミキサーにかければできあがりです。 ★トマトのジュース 材料・・・・トマト１個、セロリ1/3本、レモン汁小さじ１、塩少々、お好みでコショウ １ トマトは湯むきして皮を取り、種を取ったら適当な大きさに切ります。 ２ セロリも適当な大きさに切り、すべての材料をミキサーにかけ、 好みでコショウを加えます。 ★トマトと赤パプリカのジュース 材料・・・・トマト１個、赤パプリカ１個、りんご1/2個、はちみつ適量 １ 材料を適当な大きさに切り、ジューサーにかけます。 ２ グラスに注いだらはちみつを加えてできあがりです。 ★ミックス野菜ジュース 材料・・・・ニンジン1/2本、セロリ小１本、小松菜1/3束、ほうれん草1/3束、 りんご１個、はちみつ適量 １ 材料を適当な大きさに切って、ジューサーにかけます。 ２ グラスに注いではちみつを加えたらできあがりです。 ★アボカドとバナナのジュース 材料・・・・バナナ１本、アボカド1/2個、豆乳2/3カップ、はちみつ適量 １ 材料の種や皮を取り除き、適当な大きさに切ります。 ２ すべての材料をミキサーにかけたらできあがりです。 いくつか参考に紹介させていただきましたが、分量はお好みで減らしたり、 増やしたり、他の材料を加えてみたりして、お好みのジュースがいくらでも作れますよ。 いろんなおいしくて身体にうれしい野菜ジュースを作ってみてくださいね。 |
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